• LA BREIZH

  3.90€

  Galette de Sarrasin au beurre salé (Salted butter buckwheat crêpe)

• LA TOMMY

  10.90€

  Galette de Sarrasin au beurre salé I Jambon blanc Œuf fermier I Emmental I Champignons à la crème (Salted butter Buckwheat crêpe, ham, farm egg, Emmental cheese, creamy white mushrooms)

• LA TRISKELL

  13.80€

  Galette de Sarrasin au beurre salé I Noix de Saint Jacques Fondue de poireaux faite maison à la crème fraîche (Salted butter Buckwheat crêpe, scallops, homemade leeks purée and sour cream)

• LA BARAPOTINE

  14.90€

  Galette de sarrasin au beurre salé accompagnée d’une mini truffade I Jambon d’Auvergne I Salade verte (salted butter Buckwheat crêpe, melted local fresh Tomme cheese, potatoes and local Auvergne ham with a green salad)

• LA VEGGIE

  12€

  Galette de Sarrasin au beurre salé I Petits légumes façon ratatouille Fromage de chèvre I Miel (Salted butter buckwheat crêpe, vegetables Ratatouille style, goat cheese and honey)

• LA FADETTE

  12€

  Galette de Sarrasin au beurre salé I OEuf miroir sur légumes façon ratatouille (Salted butter buckwheat crêpe, farm egg on season’s vegetables Ratatouille style)

Galettes à composer

• Les Galettes à composer

  Au choix : Jambon (Ham), Oeuf fermier (Farm egg), Emmental, Champignons de Paris (white mushrooms)

• L’AUTHENTIQUE

  3.90€

  Crêpe beurre sucre (Whole milk crêpe with sugar)

• LA CHOC

  5€

  Crêpe Chocolat ou Nutella (Whole milk crêpe with chocolate fudge or Nutella)

• LA CHOCOCO

  5.90€

  Crêpe Chocolat et copeaux de noix de coco (Whole milk crêpe with chocolate fudge and coconut shavings)

• MÈRE GRAND

  4.90€

  Crêpe à la Confiture de Charroux (Fruits en fonction de la saison) (Whole milk crêpe with Charroux jam, fruits according to the season)

• LA BIGOUDENE

  5.90€

  Crêpe au beurre I Caramel au beurre salé fait maison (Whole milk crêpe with homemade salted butter caramel)

• LA CH’TI

  4€

  Crêpe au beurre I Sucre Vergeoise (Whole milk crêpe and Vergeoise sugar)

• L’ARDECHOISE

  8€

  Crème de marron I Boule de glace marron et brisures de marron I Crème fouettée (Whole milk crêpe with chestnut ice cream with chestnut shavings and whipped cream)

• LA MAYA

  4.90€

  Miel de la région (Whole milk crêpe with local honey)

• LA CITRUS

  5.90€

  Crêpe au beurre I Jus de citron et ses zestes (Whole milk crêpe with lemon juice and its shavings)

• LA BOULE DE NEIGE

  6.90€

  Crêpe au beurre I Sucre et crème fouettée (Whole milk crêpe with sugar and whipped cream) (OUR WHOLE MILK AND BUTTER CREPES)

• LA TATIN

  8€

  Pommes poêlées I Caramel au beurre Salé fait maison I Crème fouettée (Whole milk crêpe, pan sauteed apples, homemade salted butter caramel, whipped cream)

• LA TATIN VAHINE

  8.90€

  Pommes poêlées I Caramel au beurre salé fait maison Glace vanille et crème fouettée (A whole milk crepe, pan sauteed apples, homemade salted butter caramel and Vanilla ice cream, whipped cream)

• Titre

• LA NORMANDE

  9.50€

  Pommes poêlées et caramélisées flambées au Calvados (Whole milk crêpe, sauteed, pan sauteed apples splashed and flamed with Calvados alcohol)

• LA SUZETTE

  9.50€

  Marmelade d’orange confite flambée au Grand Marnier (Whole milk crêpe, orange marmalade splashed, flamed with Grand Marnier alcohol)

• LA CARAÏBE

  9.50€

  Bananes poêlées et raisins confits I Flambées au Rhum (Whole milk crêpe, bananas pan sauteed, raisins splashed, flamed with Rhum alcohol)

• TRUFFADE JAMBON

  19.90€

  Tomme fraîche I Pommes de terre Jambon de Pays d’Auvergne Salade (Traditional and regional specialty made with fresh Tomme cheese, potatoes, regional ham accompanied with a green salad)

• TRUFFADE SAUCISSE

  21€

  Tomme fraîche I Pommes de terre I Saucisse d’Auvergne à la moutarde à l’ancienne